МЕСО: козјо, јагнешко, овчо, зајачко, еленско.
РИБА: кавијар, сардина, скуша, штука, бакалар, морска пастрмка.
МЛЕКО И МЛЕЧНИ ПРОИЗВОДИ: козјо и кравјо млеко, моцарела, козјо сирење, фета, урда, рикота сирење, јогурт.
ЈАЈЦА: /
ЗЕЛЕНЧУК: црвени и зелени пиперки, печурки шитаки, ѓумбир, црн патлиџан, карфиол, морков, зелка, брокули.
ОВОШЈЕ: лубеница, сливи, ананас и сок од ананас, папаја, банана.
ЗРНЕСТА ХРАНА: овес и овесно брашно.
ЈАТКАСТИ ПЛОДОВИ: ореви.
МЕШУНКИ: црвен грав и бел грав.
МАСЛА: маслиново.
ПИЈАЛОЦИ: зелен чај.
БИЛКИ И ЗАЧИНИ: магдонос и кари.
ДОДАТОЦИ ЗА ВКУС: /
ЗАСЛАДУВАЧИ: /