Риба
абалон, сина риба, шаран, сом, кавијар, свежа харинга, музели, скалопи, ајкула, сребрен костреш, смелт, снапер, сола, лигњи, сабјарка, тајлфиш, слаба риба, бела риба, бел костреш, жолт костреш.
Млечни производи
казеин, чедар, колби, крем сирење, едам, ементалер, гауда, грујер, јарлсберг, монтереј џек, мунстер, неуфшател, обезмастено или 2% млеко, соино сирење, млеко од соја, струнено сирење, швајцарско сирење, сурутка.
Зеленчук
рукола, аспарагус, бамбусови никулци, бок чој, кинеска, црвена и бела зелка, ким, морков, червил, цикорија, коријандер, дајкон, ендивија, ескарола, анасон, папратови врвови, ѓумбир, рен, келераба, праз, разни марули, разни печурки, бамја, зелени и шпански маслинки, разни кромиди, црвен и бел компир, тиква, радичо, рутабага, алги, шалот, снежен грашок, спанаќ, бриселско зелје, разни тикви, блитва, домати, репа, воден костен, поточарка, тиквички.
Овошје
јаболка, кајсии, капини, боровинки, бојзенбери, црни и црвени рибизли, урми, бозел, кумкват, лимета, разни дињи, нектарини, папаја, праски, круши, плантаин, суви сливи, суво грозје, малини, мандарини.
Зрнести храни
амарант, јачмен, оризов гриз, пченичен гриз, фарина, гранола, грејп-натс, седумжитни мешавини, рендана пченица, соини снегулки, соини гранули, пченични трици, пченични никулци, кус-кус, булгур, дурум, глутенско брашно, грахам брашно, спелтино брашно, бело брашно, интегрално брашно, тестенини од гриз, тестенини од спанаќ, киноа.
Јаткасти плодови
путер од бадеми, бадеми, бразилски ореви, индиски ореви, хикори ореви, личи ореви, макадамија, борови јатки, ф'стаци.
Мешунки
широк грав, канелини грав, бакарен грав, зелен грав, џикама, северен грав, боранија, тамаринд, бел грав, домашна леќа, црвена леќа, зелен грашок, грашок во мешунки.
Масла
масло од канола, масло од црн дроб на бакалар, ленено масло, масло од кикирики.
Пијалоци
пиво, газирана вода, клуб сода, црвено вино, бело вино.
Билки и зачини
агар, арорут, босилек, ловоров лист, бергамот, кафеав оризов сируп, кардамон, рожков, червил, власец, чоколадо, цимет, каранфилче, коријандер, вински камен, ким, копар, дулсе, мед, кафеави алги, јаворов сируп, мајоран, нане, меласа, сенф во прав, морско оревче, паприка, пимент, оризов сируп, рузмарин, шафран, жалфија, сол, соја сос, кафеав и бел шеќер, тамари, тамаринд, мајчина душица, куркума, ванила.
Додатоци за вкус
џем од дозволено овошје, желе од дозволено овошје, мајонез, сенф, прелив со малку маснотии.
Засладувачи
мед, јаворов сируп, меласа, кафеав шеќер, бел шеќер, кафеав оризов сируп, оризов сируп.
