Прав анасон – Pimpinella anisum

Прав анасон

Pimpinella anisum L.

Ботаничка фамилија: Apiaceae

Ароматично растение чии плодови традиционално се користат за варење и полесно искашлување.

Други имиња Анасон
Делови од растението
Плод
Природни предели
Преспа

За растението

Правиот анасон е едногодишна ароматична билка од фамилијата Apiaceae. Неговите суви плодови имаат сладок мирис и вкус што главно потекнува од анетолот.

Живеалиште и распространетост

Се одгледува на сончеви, топли места и добро дренирани почви; може повремено да се сретне и надвор од насади.

Традиционална употреба

Плодот традиционално се користи за олеснување на надуеност и благи стомачни грчеви и како експекторанс при лесна продуктивна кашлица.

Анасонот има долга употреба како зачин, чај и ароматична состојка во традиционални билни мешавини.

Природни соединенија

Етеричното масло е богато со trans-анетол; присутни се и естрагол, анизалдехид, флавоноиди и масно масло.

Интересни факти

01

Иако често се мешаат по народното име, Pimpinella anisum и Foeniculum vulgare се различни растенија.

02

Плодовите го ослободуваат мирисот по лесно дробење.

Важна напомена

Безбедност и одговорна употреба

Можни се алергиски реакции, особено кај лица чувствителни на Apiaceae. Концентрираното етерично масло не треба да се користи без стручен надзор.