За растението
Магдонос ( Petroselinum crispum (Mill.) Fuss ) е позната кулинарска билка. Листот е вообичаена храна, додека семето и етеричното масло се многу поконцентрирани и бараат претпазливост.
Традиционална употреба
зачин и извор на арома во исхраната; традиционална поддршка на уринарната функција во благи чајни мешавини.
Свежиот лист е соодветен како храна. Концентрирано масло или високи дози семе не треба да се користат без стручен надзор.
Природни соединенија
Листот содржи витамин Ц, витамин К, каротеноиди и флавоноиди. Етеричното масло и семето содржат апиол и миристицин.
Интересни факти
Листот е вообичаена храна, додека семето и етеричното масло се многу поконцентрирани и бараат претпазливост.
Диуретичните и антиоксидативните ефекти се главно лабораториски.
Безбедност и одговорна употреба
Во кулинарски количини е безбеден. Концентрираните препарати може да бидат токсични и да ги иритираат бубрезите. Бремени жени и лица со бубрежно заболување не треба да користат концентрирани препарати од семе или етерично масло.
